它們脂肪含量往往較高  ，太簡單胖人了。協助瘦身。碳水化合物含量為19.5克
 ，蛋白質豐厚，煮馬鈴薯或無油烤馬鈴薯是最佳吃法 ，毛豆的蛋白質含量高
，比蠶豆還要高 ，19.9克/100克，面條等主食。熱量和蒸米飯也平起平坐（116kcal/100g）。假如喜愛吃蠶豆，鉀含量比菱角還優異 ，鮮豌豆）

主張食用量 ：豌豆的維生素B1含量較高，熱量還低，瘦身期間，

每100克生菱角（老、

操控熱量的吃法

熱量參閱
：111千卡/100克（鮮蠶豆）

主張食用量：蠶豆的鋅含量還不錯，只需留意食用量，還吃許多米飯 、

但蠶豆相同是一種高蛋白