完全清潔或許觸摸過雞蛋的物體外表或用具 。白叟及免疫力低下人群更易呈現重癥。應及時就醫。但兒童 、大多數患者可在4至7天內自愈 ，

沙門氏菌廣泛存在于家養和野生動物中
，胃痙攣等 ，大部分病例來自加利福尼亞州