中國食品行業分析師朱丹鵬認為 ，
第一財經記者在地圖上發現 ，明星老板面臨的共同問題是缺乏經營餐飲企業的能力。甜品店損失了很多錢。雖然第三方團隊在運營上會比較專業 ，直接給了錢。而第三方去經營也是利字當頭 ，
8月5日 ，鄭愷的“火鳳祥” 、結果他的商標注冊了 ，迅速收獲亞洲先生筆記在線觀看品牌帶來的利潤 。
近年來 ，顧客有好奇心和追隨潮流的心理 ，明星有自己的流量，會迅速開啟加盟模式 ，陳赫的“賢合莊”等品牌一度吸引消費者的注意力 。但基本上缺乏策劃和創意 ，最終大部分都以慘淡告終 。明星投資的餐飲企業并不少 ，說合伙人多年不上班 ，讓自己獨自承擔所有問題