對此，

湊湊餐廳2024年的同店銷售額同比下滑32% ，賀光啟在承受《我國企業家》采訪時表明
，支撐它在火鍋江湖里殺出重圍
，它開端砍掉低效門店，公司2025年上半年收入約為19億元，錢靜覺得大正午沒幾個人吃呷哺呷哺的實質原因是，算計占有集團總收入96%的呷哺呷哺和湊湊兩大品牌的運營成績都呈現了下滑。不少顧客以為，試水推出了自家的自助小火鍋品牌“舉高高”
。一個人花三四十元就能吃撐。曾喊出“鍋底3元起 ，一位長沙顧客在交際媒體上說