電熱水壺是常見的家用電器。就來自“高錳鋼” ，而網傳致癌的金屬錳，

北京市科學技術研討院剖析測驗研討所 研討員 劉艷 ：有研討顯現
，會參加到許多生物分子的構成和代謝過程中，不銹鋼的品種繁復 ，添加癌變危險。而長時間攝入錳會對人體有害 ，

世界衛生安排已將65℃以上的熱飲列為2A類致癌物