高橋弘曾寫了一本書專門介紹它 ，鹽＜5g ，能夠換成其他蔬菜 。大火煮開后加蓋轉(zhuǎn)小火慢煮20分鐘 。但沒那么玄乎。直譯過來是《哈佛大學(xué)配方 提高免疫力！引來不少網(wǎng)友仿照，

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關(guān)于這道哈佛蔬菜湯，某些蔬菜里的物質(zhì)的確對人的健康有利 ，假如血漿α-胡蘿卜素水平添加50μg/L