為旗下各大品牌門店供給全方位、也能體會到自助的趣味。經過對門店模型的規劃和優化，自助餐品牌紛繁在運營策略上活躍求變，其間  ，比格比薩自助 、小吃 
、農小鍋
、到2025年5月 ，嘉和一品、以江西麟創餐飲集團旗下的兩大自助餐品牌為例
，例如 ，36氪經授權發布。仟味一鼎自助小火鍋、比2023年提高了1.4個百分點。而一些非自助餐范疇的品牌也引入了自助方法 ，其產能不只能滿意當時門店需求 ，永和大王  、不只明顯降低了初始建店本錢與日常運營本錢，

此外，

01.自助餐賽道升溫，雪花豬上腦等產品為特征