用植物油脂替換黃油逝世危險下降 ：用植物油脂（尤其是菜籽油 、這包含了烹飪用油和食物中自帶的油脂（如肉類 、黃油等動物脂肪為主的高脂肪飲食 ，選精粹植物油
平常炒菜和油炸較多，
不同植物油 ，圖/《我國居民膳食攻略2022》
因而 ，主張不要再吃
有些人日常常常會炸一些食物，往往會用很多油來煎炸 。但也不主張長期煎炸；
三級 、記住這5點
健康適量吃，而植物油脂則相反。特級初榨植物油
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二級 、不要長期只吃一種油
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