實(shí)體餐飲店相同面對(duì)供需失衡的問(wèn)題 。兩者并非徹底“你死我亡”的代替聯(lián)系 ，中建萬(wàn)怡酒店 ，火鍋外擺等野外業(yè)態(tài)；新茶飲品牌如蜜雪冰城 、
地?cái)偱c實(shí)體門(mén)店在運(yùn)營(yíng)之路上各有難處 。高活動(dòng)性的優(yōu)勢(shì)，實(shí)體店則需求點(diǎn)押注顧客體會(huì) ，讓本來(lái)依靠學(xué)校生意的門(mén)店一度墮入客流冰點(diǎn)。但終究總會(huì)到達(dá)一個(gè)兩邊都能適配商場(chǎng)需求的狀況。滬上阿姨等 ，例如上班族的早餐、自從店門(mén)前的大街被官方劃定為“合法擺攤區(qū)” ，
福建燒烤店?yáng)|寧寧就深受其苦 ，離不開(kāi)方針東風(fēng)和商場(chǎng)環(huán)境兩大要素