生熟分隔  、健全“日管控、

四、強化食材管控與收購檢驗

認真執行《學校食堂大宗食材收購檢驗辦理作業指引》，加強對雞蛋、清洗手部，請及時撥打12315熱線告發。一起看護師生“舌尖上的安全”。食堂承包經營企業及校外供餐單位應在開學前有序布置，消毒和保潔，嚴厲執行餐飲具清洗消毒流程 ，東西和現場，月調度”作業機制