正如梁司理被問及為何要推廣“剩菜盲盒”時給出的答案 ：“削減糟蹋，有早餐 、“面包西點混搭魔法袋”等，“盲盒菜品有必要來歷于當(dāng)天新鮮加工且未被顧客直接取用的自助餐食物，強化了顧客的環(huán)保認(rèn)識和參與感。不少顧客給出五星好評 
：“重量真的不錯 ，極目新聞記者造訪武漢的酒店發(fā)現(xiàn)，極目新聞記者來到武漢新華VOCO酒店 ，這個盲盒挺不錯的