不掃除有商家把爛的部分切掉 ，街邊果切被細菌污染的概率不低 ，木瓜和菠蘿，手機外表遍及存在著表皮葡萄球菌
、相同環境下現已被切開的生果要比完好生果更簡單繁殖細菌和蛻變 。溫度越高，最佳處理方式便是整個丟掉 。在不同儲藏溫度下沙門氏菌和大腸桿菌的成長狀況。熱較安穩
，

霉菌也具有必定毒性