市場監管總局發布2025年食物彌補查驗辦法“揭榜掛帥”榜單，面向全社會揭露搜集研發單位。比方大豆油中轉基因大豆油成分的定量測定辦法。現在，盡力處理食物摻雜摻假查驗技能難題 ，以上三種精準定量檢測的技能難度大，

此次“揭榜掛帥”聚集食物摻雜摻假物質三大查驗技能難題：一是肉及肉制品中摻雜其他動物源性物質的辨別及定量測定，探究立異“三級證明揭榜掛帥”辦法