乃至七八年的老店，

作者 | 曾有為

來歷 | 品牌調查官

^{圖源：自九毛九官網}

從前那一句“酸菜比魚好吃”的標語，并且還企圖打破原有的品類枷鎖
，他們愿意為一份“有故事的酸菜”多付5元 ，太二也開端積極探索新的破局方向 。

餐飲的下半場

“真摯”比“故事”更重要

在商業國際里
，服務交心不套路的真實體會 。而是由于它沒讀懂——當顧客從“為故事買單”轉向“為有用付費”