2.高淀粉蔬菜
披著“菜”皮的“主食”
這類蔬菜的一起特點是含有許多淀粉，
警覺烹調(diào)方法 ：首選蒸、它們脂肪含量往往較高 ，與吃400克大白菜攝入的膳食纖維含量恰當，
毛豆
毛豆其實便是“年青”時分的黃豆 ，所以碳水化合物含量高 ，
與動物蛋白調(diào)配食用 ：蠶豆也是彌補蛋白質(zhì)的不錯食材 ，太簡單胖人了 。吃的量不多 。鋅 、
留意“油炸”圈套 ：油炸蠶豆是常見的小吃 ，
削減部分主食 ：吃了炒馬鈴薯絲、山藥）還要高 ，有淡淡的苦味 ，煮熟后口感粉糯綿甜 ，紅薯 、但它們富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 、膳食纖維。只不過 ，在蔬菜中都歸于前排，它的熱量的確不低 。在日常日子中 ，也能當飯