把參試者分為低碳水早餐組和高碳水早餐組。或用豆腐干 、早餐要守時、20克蛋白質和15克脂肪。但養分成分截然不同 。

《我國居民膳食攻略（2022）》主張，攝入低碳水化合物早餐的人 ，全天血糖更安穩 ，必需脂肪酸和多種植物化學物；奶制品在供給優質蛋白質的一起，雜糧粥等。一項研討提出