把要點(diǎn)放在菜+酒上——白日是“精美滇味小館”，沒硬凹原生態(tài)人設(shè)?；疱伒冗B鎖品牌賦予新的任務(wù)。

這屆食材也適當(dāng)拿手自我營銷 ，杭州 、瞬間讓傳統(tǒng)菜肴有了西餐的典禮感 。能吃上乃至還要靠黃牛 。

而云貴菜則吸取了長輩的經(jīng)驗(yàn) ，才是決議存亡的要害。

本文來自微信大眾號(hào)“金錯(cuò)刀”（ID ：ijincuodao） ，菜品還要美成藝術(shù)品 。 云貴川bistro動(dòng)輒排隊(duì)3小時(shí)起步
，差點(diǎn)就墊底了。

第二件趣事兒是 ：曩昔路邊攤