研討人員查詢了7種不同的甜味劑對12772名受試者健康的影響 ，受試者需求具體記載曩昔一年的飲食攝入量，常被用于低熱量汽水 、攝入中等劑量甜味劑的人認知才能下降速度加快了35% ，巴西圣保羅大學醫學院老年病學副教授兼變老研討生物庫主任克勞迪婭·基米耶·蘇埃莫托博士標明 ，相當于大腦老化1.3年 。引發心臟病或中風
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只使用了一項依賴于受試者回想的飲食查詢 ，只能顯現計算學上的相關 ，世界衛生組織于2023年7月宣告阿斯巴甜“或許對人類致癌”
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