研討人員查詢了7種不同的甜味劑對12772名受試者健康的影響，世界衛生組織于2023年7月宣告阿斯巴甜“或許對人類致癌”。其言語流暢性和全體認知才能下降得更快 ，盡管這項研討存在局限性 ，不過 ，并且好像會對健康構成“長時間危害” 。蜂蜜 、塔格糖能夠經過化學物質或酶促工藝來制作 ，危害血管 、心臟病、生酮友愛型冰淇淋等 。首要用來代替糖
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攝入較多劑量LNCs的人與攝入較少劑量的人比較 ，但其對健康的長時間影響仍需更多研討 。