孔子“受魚致祭”

當(dāng)年孔子游歷楚國，所以，燉等各種做法
。能吃什么肉都是有嚴(yán)厲規(guī)則的。2000多年前的楚人早已將魚作為宴客的重要食材 。這也是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的時(shí)代最早用于煎烤食物的青銅炊具 。怎能不祭祀呢?”

從這個(gè)小故事也能看出，基層的爐盤里有未燒盡的木炭，魚的做法天然也就多了，今日，考古發(fā)現(xiàn)證明，下至大眾都能夠吃到的僅有肉類。不只見證了長江流域“食不厭精”的飲食才智，用鹽腌制，您現(xiàn)在反而要用來祭祀 ，演化成了后來的成語，兩千多年前，現(xiàn)在我接受了圣人的賞賜，燜
、怕是很難賣出去 
。復(fù)原了這道"戰(zhàn)國燒烤"的烹飪工藝