該方案經(jīng)過贏利同享機制，盛香亭、小火鍋在下沉商場的優(yōu)勢將進一步擴展 。其間20—40歲年青用戶占比超越70% 。

（2）典型小火鍋品牌

（3）典型品牌體現(xiàn)：呷哺呷哺四年累計虧本12億元

8月4日，男性占48.6%

（2）小火鍋的消費集體以年青人為主