外表上是出于對環保與動物權益的堅持 ，

飲食不應是品德試煉場
，

文中舉例的面包韶光所出售的鱷梨蛋三明治，德國高校與都市連鎖餐飲場所紛繁將“素食主義”歸入其運營戰略的中心