炒菜機(jī)器人真有那么好?
“招聘兼職臨時(shí)工”“返聘退休工”……跟著最高法關(guān)于“餐飲店不交納社保的協(xié)議一概無(wú)效”的規(guī)則行將收效 ,其間一則機(jī)器人爆改“中餐大廚”的帖子下引起不少網(wǎng)友留言互動(dòng)。經(jīng)過(guò)這種協(xié)作形式 ,據(jù)紅餐網(wǎng)了解 ,傳統(tǒng)后廚往往需求兩名廚師,炒菜機(jī)器人的定位并非代替廚師,人力本錢(qián)大幅下降 ,現(xiàn)在已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)出超500家門(mén)店。宮保雞丁等高度標(biāo)準(zhǔn)化的菜品。而是朝著“人機(jī)協(xié)同”的趨勢(shì)開(kāi)展。
越來(lái)越多連鎖餐企紛繁尋求炒菜機(jī)器人解決計(jì)劃 。
針對(duì)炒菜機(jī)器人在餐飲企業(yè)的盛行 ,餐飲老板不必焦慮了”