草魚土腥味首要來源于兩種物質：二甲基異茨醇和土臭素 。使用生姜中的姜烯酚脫腥……不過網友魂靈拷問 ：去腥有方了  ，它們首要是一些藻類與放線菌等所開釋的次級代謝產品
。當魚塘密度高
、水質富營養(yǎng)化時更易富集 ，

誰還沒被西湖醋魚的“酸腥暴擊麻豆映畫傳媒”整emo過？??

其實土腥味的“元兇巨惡”藏在魚肉里