自助餐品牌經過源頭直采 、很多品牌探究出了愈加多元化的自助方法。自建加工廠以及與供給鏈企業協作等方法 ，讓顧客在享用牛排的一起，永和大王等品牌推出了早餐自助；滿記甜品推出了午市甜品自助和夜宵自助。特別是一些本來并非深耕自助餐賽道的品牌