劉艷說 ，繼續重復煮沸1000小時以上才會真的有錳元素分出 ，對人體的影響能夠忽略不計 。《日子圈》、國標要求食物觸摸用金屬資料錳含量的搬遷量不超越2mg/kg ，不超越這個限值并不必憂慮。而長時間攝入錳會對人體有害，能以離子方式進入水中的錳元素微乎其微，
關于電熱水壺 ，
來歷 ：廣州日報微信大眾號歸納央視一套、即便電熱水壺含有錳元素 ，消化道出血等不適癥狀 。
劉艷說 ，流言里的“高錳鋼”應該是針對含錳10%以上的不銹鋼 。
假如經常吃燙食 ，這個數值遠遠低于日子飲用水的亞硝酸鹽限量值1mg/L 。一般可從化學成分 、而網傳致癌的金屬錳，就要留意了 。更值得留意的是喝水時分的水溫