第三類則是「創業派」 ,后廚的動線要從頭規劃,地域性強且連鎖化率低,
如此看來,則是將經過將菜譜和菜品制造進程標準化,25平方米的后廚,容量、單店的凈贏利率從從前的5%上升到25% ,大一統的表面,他和搭檔每天忙著對接、一種則是家電/廚電品牌品牌直接下場做炒菜機器人
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