法國公共衛生署13日發布公報說
，該病潛伏期從幾天到幾周不等 ，這些李斯特菌病病例可能與食用沙弗格朗公司出產的奶酪有關 。肌肉酸痛等，頭痛等癥狀應立即就醫并奉告醫師是否食用相關產品。免疫力低下者及老年人需高度警覺
，

航拍的法國Chavegrand奶酪工廠。涉事產品為巴氏滅菌牛奶或山羊奶制成的花皮軟質奶酪 ，

李斯特菌病是由單核細胞增生李斯特菌引起的急性傳染病