都不要在室溫下放置超越2小時(shí)，假如停電超越4小時(shí) ，有的人或許為了便利，冷藏時(shí)要密封：密封好并趁熱放入冰箱即可 ，也能夠微波凍結(jié)，

4 、最好凍結(jié)后再加熱，所以剩菜最好下一頓或隔天就吃了，生熟嚴(yán)厲分隔寄存：熟食寄存冰箱上層 ，可是千萬別放臺(tái)面上室溫下凍結(jié)，假如要加熱冷凍的剩菜剩飯