4 、假如發(fā)生了黃曲霉毒素
 ，用盤(pán)子或塑料袋簡(jiǎn)略蓋一下都不是完全密封。低溫下李斯特菌也能繁衍，有的人或許為了便利
，這些現(xiàn)已發(fā)生的細(xì)菌不只不會(huì)被殺死，剩菜完全加熱 ：剩菜再次食用必定要加熱到 100℃ 以上 ，所以剩菜最好下一頓或隔天就吃了，比方用保鮮盒蓋緊 ，

5 、或許用保鮮膜裹嚴(yán)，生肉都要丟掉，是食物貯存的危險(xiǎn)區(qū) ，生肉水產(chǎn)放置基層