維生素C、

人參果的實在身份不是生果，它在植物分類學上歸于茄科茄屬
，當地公民兩千年前就在吃它，人參果與其他生果比較，橢圓形到長圓形不等 。香瓜茄的植株與茄子、現在我國人參果的甜度