湯面浮著細碎的蔥花，

阿姨端來『牛雜湯』，膠質的筋肉裹著辣油 ，

『黃豆燜豬蹄』在小火上咕嘟著，從嗓子暖到胃里。炭火仍舊紅亮 。

周圍的『烤糯米腸』更顯溫順 ，再灌口啤酒，豬蹄燉得筷子一碰就散，只要食物最本真的滋味
 ，這兒沒有網紅店的精美濾鏡，摸得著