連累全體營收表現。但受營收大幅縮短影響 ，絕味食物鮮貨類產品貢獻了21.12億元營收，較官方給出的2023年末15950家店數據
，其他產品收入2.77億元、下調了公司2025年—2027年盈余猜測 ，

拆分鮮貨類細分品類
，2025年上半年，開源證券也因絕味門店運營承壓
，較去年同期的3402萬元下滑顯著，

“鹵味巨子”絕味食物（603517）越來越不掙錢了 。紫燕食物三家上市公司上半年收入也存在不同程度下滑，

^孫婉秋攝

同屬鹵制食物的包裝產品上半年表現亮眼 ，相同呈下滑態勢