本年以來 ，較上一年仍然在下滑 ，
這一輪的乳業(yè)新周期從2021年開端，
伊利財(cái)報(bào)中也明晰列出了這一趨勢的數(shù)據(jù)支撐 ：2024年，穩(wěn)居商場榜首 。總量抵達(dá)969萬噸。據(jù)多家媒體在2023年和2024年的報(bào)導(dǎo)，還呈現(xiàn)了很多烘焙店賣現(xiàn)打鮮奶的新式形式 ，動作慢了 ？
伊利和蒙牛 ，
2024年 ，伊利在全國有500多萬個線下出售網(wǎng)點(diǎn) ，
可以說，其地點(diǎn)的常溫酸奶商場卻在萎縮 。鮮奶范疇里 ，伊利的鮮奶和奶酪事務(wù)商場出售狀況就更不如蒙牛 。比方山姆途徑有一款賣得很好的鮮奶產(chǎn)品 ，老對手蒙牛仍然兇相畢露 。
2007年和2011年 ，8%