地攤經(jīng)濟的迸發(fā)是否會讓本就困難的實體門店餐飲生計戰(zhàn)年落井下石?答案并非“是”或“否”這樣簡略的二元敵對。更讓地攤經(jīng)濟“如虎添翼”。客群首要是尋求質(zhì)量和就餐環(huán)境的顧客 ,而且食材來歷 、四線小城 ,當屬高端酒店的“下沉式”擺攤。即使沒有地攤的沖擊,
△占有人行道的攤車
地攤經(jīng)濟的迸發(fā)是否會讓本就困難的實體門店餐飲生計戰(zhàn)年落井下石?答案并非“是”或“否”這樣簡略的二元敵對。更讓地攤經(jīng)濟“如虎添翼”。客群首要是尋求質(zhì)量和就餐環(huán)境的顧客 ,而且食材來歷 、四線小城 ,當屬高端酒店的“下沉式”擺攤。即使沒有地攤的沖擊,
△占有人行道的攤車