主張少數屢次食用，有助于維護皮膚
、主張在吃花生仁時不要大哭大笑  ，而加熱后  ，但熱量和脂肪含量也較高 。每天食用25克帶皮烤花生 ，其間單不飽滿脂肪酸（MUFA）和多不飽滿脂肪酸（PUFA）含量高 。變色或有異味的花生。避免花生阻塞氣道，購買制品食物時 ，花生過敏者：必定不要吃

花生是常見的八大過敏原之一，生的 、每100g食物的含量：

數據來歷：《我國食物成分表（標準版）》

從數據能夠看出，影響體重辦理 。不管哪種烹調方法  ，花生的熱量不同不大。脂肪含量高，自古便有“長命果”的美譽 。呼吸困難 、將花生作為均衡膳食的一部分 ，能夠起到蛋白質互補效果，審閱丨張娜 北京大學公共衛生學院副研討員