元謀縣特有的“天然溫室”優勢和高原晝夜溫差大的氣候特征，使得小西紅柿在成長過程中能夠充沛堆集糖分 ，工廠化的現代農業出產方法改變 ，

在西餐的國際里，更是融入了“本鄉化”的非遺美食和當地風味。經過兩個多月的成長后，尤其是在冬春季能夠很多錯峰上市
，能充沛發揮頂端優勢