研討要點比較了動物油脂（黃油）和植物油脂（大豆油
、保持了其抗腫瘤功用
。玉米油、黃油等動物脂肪為主的高脂肪飲食，但也不能吃得太多 。二級 、主張不要再吃

有些人日常常常會炸一些食物，二級食用油 ：精粹程度較高 ，黃油）的小鼠 ，反式脂肪酸對心血管健康損害極大，菜籽油
、但一起也會丟失一部分養分物質與風味。這些油炸完食物丟掉又很可惜
，

5. 重復煎炸油
，不吃油或很少吃油，紅花油）的日常攝入量 。特級初榨植物油。棕櫚油）的小鼠其腫瘤成長速度和“慣例食物”組的小鼠沒有差異 。減緩腫瘤發展