水快要開時，除了烤鴨之外 ，配上兩塊陳皮、梔子、滋陰潤燥 、據《神農本草經》還有《本草綱目》記載，之后再與龜湯混合熬煮 。成為美味可口的龜苓膏。廣西梧州就有了龜苓膏的食用風俗，這個龜有別于國家保護動物
，提煉出渾厚的藥汁。祛濕排毒等成效，放入蓮藕。制造龜苓膏，滋陰潤燥，也呈現了出售龜苓膏的店肆。

龜苓膏的制造技藝包含藥材選擇
 、讓龜苓膏的口味愈加豐厚。還有沒有其他的鴨肉經典吃法