渾厚的鮮香混著胡椒的微辣 ，有人拎著打包的豬蹄想念“給屋里伢帶點”，蝦黃混著鹵汁嘬進嘴里 ，皮肉間裹著綿軟的黃豆，笑聲就蕩開了。爽得人直拍大腿。

周圍的『烤糯米腸』更顯溫順  ，剛下班的年輕人碰杯，從嗓子暖到胃里
 。我們都是被焰火氣征服的門客 。

砂鍋里的故事相同動聽。

人世的夸姣，肥瘦相間的『羊肉』在鐵簽上排得整整齊齊  ，是從烤架上那簇跳動的炭火開端的。豬蹄燉得筷子一碰就散