近來，

火鍋職業全體面對“降溫”

川渝內卷云貴包圍

作為標準化程度較高的職業，云南火鍋、這家火鍋店被譽為“重慶火鍋排隊王”“火鍋界的萬花筒”，其“皋比鳳爪”“毒打檸檬茶”等立異產品均是風行一時的爆品。系現象級網紅品牌。其間三類玩家成為關店重災區——客單價較高的高端火鍋、“朱光玉火鍋館”長沙門店團體閉店一事引發網友評論