小火鍋已成紅海

在呷哺呷哺開端戰略調整的這兩年，2022~2024年，

這是由于呷哺呷哺餐廳從“快餐”轉型為“輕正餐”，沒有甩面
、算計占有集團總收入96%的呷哺呷哺和湊湊兩大品牌的運營成績都呈現了下滑。我漸漸就不怎樣去了。首要的動因是拓寬消費場景